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うおうお!
料理お写真キター! 角煮なんてつくったことね・・・。 そもそも油っこいかなぁって、敬遠しちゃう・・・。でもそういやだーーいぶ前に居酒屋とかで食べたかな。とろとろでおいしかった記憶もあるなぁ。 でも、もきねたんのは絶対おいしいはずだー!料理好きって素敵!
【2007/02/06 09:26】| | らんこ #5807eb9a64 [ 編集 ]
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焼いてさらに茹でて余分な油を抜くんダヨー。
煮詰めてこってり味になってくにつれて量は食えなくなるねぃ。 そんな時はおろし煮にしてちょっと中和するんだぜー! これがまた…(´ω`* らんこたんも思い切って挑戦するしか!
【2007/02/06 20:08】| | もきね #2aa3e0933e [ 編集 ]
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