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【2024/04/29 07:21 】 |
もきね草紙はクリスマスも潅仏会も応援します。

仕事

いそがし!!


帰ってきてちょっとウトウトとか考えようものなら
気がつけば同居人が帰ってくる時刻とか

最近まともに料理してないよままん(´・ω・`)



仕事納めまでもう少し、がんばれあたし! コンバンハもきねデス。




連休は珍しくちょこちょこ動き回ったりしてはたらきもんの気分ですたよ!


同居人が3,4時間仕事してくるっつーのでそれにくっついて買い物へ。
ホームセンターで大掃除道具やらなんやらを購入してウロウロ。
同居人が仕事を終えるまでにはまだ時間が。

急に思い立った。

そうだ、髪切ろう!

いつでも突然デス。


正直美容院キライなもんでもうほんとに行くって思った時に行かなきゃ伸ばしほうd


てけとに通り道にあった美容院にとびこんで。

ばっさり、すっきり。


やーこれでお正月も気分よく迎えられようってもんデス。



同居人と合流してから一度家に戻って再度出かけた先は

心斎橋ー(σ´□`)σ・・・


人の多いとこが基本的にキライなんでどうせ行くなら一日で済ましたい、と。

インディアンカレーで腹ごしらえして。
(あっこのカレーはんまカライ!)

少し前からよく行ってる輸入食料品のお店でイロイロ仕入れ。

030655f4.jpg














トマト缶
アルミ不使用のベーキングパウダー
サンダルフォーのブルーベリージャム
グレープシードオイル
クレイジーソルト

あと耐熱仕様のシリコンヘラとか

そのホカイロイロ。


人込みの中はキライだが買い物は決してキライじゃない。

ので

ホクホクー。(ノ´∀`*)




土曜はそんなこんなで外出してて。
日曜は対照的に家でイロイロやっておりました。

とりあえずは大掃除。

疲れたけどがんがった!


前日に買ったお掃除道具が大活躍でした。
最近は道具も便利になったもんだなー・・・。

掃除を終えたら今度は調理の時間です。

くりすますうぜぇ!(本音)


そんなわけで

053c49af.jpg














焼いてみました。
そういえばこのナベつかみも千日商店街で買ったんでした、そうだった。



冷ましてから粉糖茶漉しでふりかけてかんせーい

b4b593b3.jpg















がとーしょこら 完成。


おいしくいただきましたヨー。


くりすますでぃなーはカレーピラフとフライドチキンでした。
モスチキンの真似して衣に米を砕いたのを使ってみたのだけれど
なんか硬くなってしまいもうした。

水にながーく晒してるのかそれとも下ごしらえで蒸したり茹でたりしてるのかしらとか
考えたけどわかんねぇ!

こんどまた改良版に挑戦しようと思いまっする。



なんか、久々に充実した連休だったのデスヨ。


お正月休みも充実した日々を過ごしたいものデスネ。




とりあえず新年会にむけてイロイロ仕入れてみた。






そんでこんなものも手に入れちゃった。

うっへっへ。


c38afc2b.jpg















使えない・・・このかわいさは使えない・・・。



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【2006/12/27 00:20 】 | 日常 | 有り難いご意見(3) | トラックバック()
モンブランとかマフィンとか。

仕事始めてからおかげさまでなかなかに忙しく、
お菓子を作るヒマがあまりありません先生・・・(´・ω・`)


せめて1週間に1回は・・・と思いつつも実際は2週間にいっぺんくらいだったり。
なんとかノルマを達成したいとこでする。



ちょっと前のものになりますがモンブランの画像。
作る作る言うだけじゃん!とか言われたので証拠だ!!

de7279d4.jpg













どーでい!

と、写メを送ったSるじおからの感想が

「そばかと思った」

とかでも泣いちゃダメ、あたし。



味はせつないながらもフツー。
甘さ控え目にしたせいかちょっと塩気が表に出すぎてた感が・・・。
んまぁ、おいしくいただきましたよ!





んで、やっぱりちょっと前の話になるのですが
行きたい行きたいと思っていた千日前道具屋筋商店街にやっと行きまして。
食品サンプルがこれでもか!と並べられていたりとか
歩くスペースすらなさそうなくらい並べられた食器屋さんとか
業務用冷蔵庫やらおかもちやらがフツーに並べられたお店とか

すんげーたのしかたですよ!

エッグセパレータ マドラー シリコンのマフィン型 を買いました。


そして一緒にいったUさんからずーっと欲しかった
イワキのティーポットをイタダキマシタ!!

お返しはティーカップ2脚。


欲しい事は欲しいんだけれどもウチにあるのはまだまだ使えるし・・・
そんなに安くはないものだし買ったら無駄遣いかなぁ・・・。

と、思うモノをお互いにプレゼントというカタチで。

都合よく脳内すり替え!!  女の脳は便利に出来てますネ!




そんなわけでせっかく買った&貰ったものは活用せねば!

つーことで



678cd709.jpg














紅茶。

もともと使ってたラッキーピッグのティーポットも好きなのですが
コレは液だれせず、もんのすげー使いやすいデスヨ!
透明なのがまたヨシなのです(´∀` )


そしてお茶請け。


3c0ea895.jpg














チョコチップマフィンです。

この2週間前くらいにも一度マフィンをつくったのですが
なんか中身が膨らんでなくて大失敗。

違うレシピをネットで探してつくってみました。

焼きたて、ンマー!かったデスヨ。





紅茶はWhittardのアールグレイ。
飲みやすくてスキーなんですよ。

全然売ってる店が見つからないのが難点デス。
ネットで探しても情報なっしん。

しかしそんなモノが何故地元大分のマイナーデパートでは
売っているのだろうか・・・。

そんなわけで大阪では入手困難なこの紅茶。
大切に少しずつ飲んでいるのですが

ソレを知っている実のおかーさんよりあたしのおかーさんぽい
オトモダチな方がヨーロッパ土産に買ってきてくれたのデスヨ!5f04a394.jpg















左 大分のデパートで購入したもの

右 ヨーロッパのお土産


缶のデザインはデパートの方が好きデス。
ちょーちょがかわいいんだコレ。

まだデパートの方が残っているのでお土産の方はしばしお預け。


ぬがああ飲むのタノシミー!







【2006/12/21 13:40 】 | 日常 | 有り難いご意見(4) | トラックバック()
栗の甘露煮
甘露煮!(・∀・)


9f81d132.jpg













照明のせいもありますが黒っぽいのは
砂糖の半分を黒糖を使ったのとクチナシの実(色付け)を使わなかったから。



とりあえずマロンシフォンとマロンパウンドケーキあたりから始めてみようかと。

週末とか時間あるとき狙ってモンブラン作ってミマス。



カスタードやらスポンジやらメンドイヨ・・・(´A`

もう冷凍パイシートつかってマロンパイ(一番簡単)でいいような気がシテキタ!!



【2006/10/31 23:13 】 | 日常 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
ばななしふぉん


失敗に失敗を重ねていた(もきね徒然2006-10-29日記参照)
バナナシフォンケーキ。


もう一回失敗したらもう絶対につくらねぇ!!
と、宣言したのですげー慎重に作ってマシタ。



わざわざそのためにハンドミキサー買うとか何考えてますかあたし!

ず、ずっと前から買うかどうか悩んでたんだからイインダヨ!!
す、すすすすぐもととってヤルンダカラー!!


んで、準備万端、何度もレシピを見直しながらじわじわと作成。

結果は・・・




バナナシフォン




リベンジ成功!!


ひゃっほー!!



なんだあたしやっぱりお菓子作り上手いじゃん!!
(自信が必要以上についてます止めてください先生)



今日は栗の甘露煮を仕込みました。

ビン詰にして半分保存して、半分はモンブラン・・・!!

鬼皮剥きで腱鞘炎かってほど手首と指が痛いので
それに見合うくらいは美味しいとイイナ・・・。




【2006/10/30 00:47 】 | 日常 | 有り難いご意見(7) | トラックバック()
血反吐吐きながらケーキ作り。

体調は悪くなるばかりです。

 

おとなしく寝てない自分が悪いんだが!

 

 

イヤ、今日ね、十月五日、同居人の誕生日なんデスヨ。

ところがプレゼントとかね、全然用意してねぇの。

 

そんなわけで

 

文字通り血反吐吐きながらチョコレートケーキなんぞ焼いてみました。

 

1b8a3e7f.jpg

 

 

 

 こんな。

 

 

b029c22c.jpg

 

 

 

 切るとこんな。

 

 

あ、フツーに ウマー(゚Д゚) かったですよ。

自分でつくってプレゼントしたものを御相伴に預かるとゆーのも変な話デスガ。

キニシナイキニシナイ!

 

 

生クリームが中途半端に余るのがイヤでレシピよりクリーム量が

かなり少ないのですが。

秘密にして黙って墓場までもってこうと思います。

側面のクリームガタガタになっちゃってるし(ノ∀`)

 

 

咳ひどくなってきたしログインしようかどうしようか迷ってマス。

明日仕事だしなー。

 

まぁ

 

結局ログインするんでしょうが!!

 

 

【2006/10/05 18:10 】 | 日常 | 有り難いご意見(2) | トラックバック()
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